Cookies in 0 , nix!
- Anna Hubrich
- 9. März 2016
- 2 Min. Lesezeit
Hey ihr Naschkatzen, heute hab ich wie versprochen auch mal ein kleines Rezept für euch (:
Ich persönlich bin eigentlich nicht so die "Süße", sondern suche eher immer das Herzhafte, aaaaber die Cookies von Mc Café oder Subway finde ich super lecker. Aber warum 1€ für jeweils einen Cookie ausgeben, wenn ihr für ca. 5€ zwei ganze Bleche voll bekommt?! (:
Und so einfach geht´s:
Ihr braucht: 280 g Mehl
1 TL Natron
1 TL Salz
250 g Butter (weich)
260 g Zucker
2 Eier
1 Packung Choclate chips
Als erstes führt ihr die Butter und den Zucker ca. 3 Minuten mit dem Handmixer, danach gebt ihr die Eier hinzu und rührt nochmal ca. 3 Minuten, bis alles schön cremig ist. In einer seperaten Schüssel mischt ihr das Mehl, Natron und Salz, diese Mischung rührt ihr mit einem Löffel bei der Buttermischung unter. Wichtig ist, dass ihr für diesen Schritt auf keinen Fall den Handmixer benutzt! Wenn kein Mehl mehr zu sehen ist, ist der Teig perfekt, dann müsst ihr nur noch die Schokolade unterheben.
Den Backofen auf 190°C vorheizen. Ihr gebt etwa pflaumengroße Teighäufchen auf das Backpapier und drückt sie leicht an, danach geht es auch schon ab in den Ofen. Die Kekse ungefähr 10-15 Minuten backen, bis sie am Rand leicht braun werden. Erschreckt nicht, wenn die Cookies noch sehr weich sind, wenn ihr sie aus dem Backofen holt, genau so muss es sein :b
Nach dem Abkühlen haben sie die richtige Konsistenz erreicht und dann könnt ihr euch auch schon den Bauch voll schlagen, aber vorsicht, diese Cookies haben SUCHTGEFAHR!!
Ich hoffe, sie schmecken euch! Bis baaaald ♥
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